الخميس, يناير 17, 2019
الرئيسيةطبخ وحلوياتاصابع البسكويت بالشوكولا
طبخ وحلويات

اصابع البسكويت بالشوكولا

المكونات

½ كيلو زبدة

1 كوب سكر بودرة

2 بيضة

6 كوب دقيق أبيض

2 ملعقة بيكنج باودر

رشة فانيليا

شوكولاتة

 

طريقة التحضير

ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا بالخلاط الكهربائي

ثم ضعي رشة فانيليا على 2 بيضة بدون خفق البيض ثمّ ضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة

ثم ضعي البيكنج باودر على الدقيق ثمّ يضاف الدقيق على العجين ويخلطوا جيداً و سوف تكون العجينة بملمس رملي

ثم ضعي العجين على المنضدة و يجمع دون عجنه ثمّ يفرد بالنشابة ويشكل على شكل اصابع

وبعد ذلك ادخلى العجين الى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية حتّى يتمّ الإستواء

و يترك ليبرد ثمّ يوضع عليه الشوكولاتة

وصحتين وعافية

ابراهيم ماهر
العلم يجعلنا نعبر عما في أنفسنا بطريقة سامية ويهذب نفوسنا وينير أعماقنا فنشفى من أمراضنا وهو طريق الهامنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *