الأحد, سبتمبر 23, 2018
الرئيسيةطبخ وحلوياتاصابع البسكويت بالشوكولا
طبخ وحلويات

اصابع البسكويت بالشوكولا

المكونات

½ كيلو زبدة

1 كوب سكر بودرة

2 بيضة

6 كوب دقيق أبيض

2 ملعقة بيكنج باودر

رشة فانيليا

شوكولاتة

 

طريقة التحضير

ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا بالخلاط الكهربائي

ثم ضعي رشة فانيليا على 2 بيضة بدون خفق البيض ثمّ ضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة

ثم ضعي البيكنج باودر على الدقيق ثمّ يضاف الدقيق على العجين ويخلطوا جيداً و سوف تكون العجينة بملمس رملي

ثم ضعي العجين على المنضدة و يجمع دون عجنه ثمّ يفرد بالنشابة ويشكل على شكل اصابع

وبعد ذلك ادخلى العجين الى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية حتّى يتمّ الإستواء

و يترك ليبرد ثمّ يوضع عليه الشوكولاتة

وصحتين وعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *