تعد المشروبات العنصر الأساسي في المحافظة على رطوبة الجسم في الأيام الحارة. فسواء كانت جزءاً من الوجبة الرئيسية أم بين الوجبات، يمكن للمشروب المنعش أن يساعد على مدك بالطاقة والحيوية بعد التعب الذي يتعرض إليه الجسم نتيجة لدرجات الحرارة المرتفعة.
كما أن اختيارك لأنواع المشروبات يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في كيفية توازن كمية الماء وردة فعل الجسم.
فالمشروب المثالي لأيام الصيف الحارة هو إما مياه الشرب النقية، أو المشروبات التي تمنح الجسم فوائد صحية مثل المعادن والقليل من السعرات الحرارية والسكر لكن من دون مواد حافظة أو كيميائية، كما يفضل أن تكون منتجات عضوية.
وبالحديث أكثر عن ذلك، يقدم لنا خبراء التغذية في تطبيق ويت مونيتور Weightmonitor UAE بعض النصائح الهامة والمفيدة لتجنب الجفاف هذا الصيف.
1- شرب المشروبات مع الوجبات:
يحتار أغلب الأشخاص فيما إذا كانت عادة شرب المشروبات مع الوجبات أمراً جيداً أم لا. الحقيقة أنها ليس هناك حاجة لفصل المشروبات عن الأطعمة الصلبة إلا أنه يجب الاعتدال في ذلك.
ومن الجيد احتساء كأساً من الماء الدافئ أو من الشاي الأخضر أو من الحساء مع الوجبات كما أن إضافة القليل من عصير الليمون يعزز القدرة على امتصاص الحديد والكالسيوم من الغذاء إضافة إلى فيتامين سي الموجود بداخله.
2- الكمية التي يجب علينا شربها:
تختلف المناقشات حول ذلك بشكل كبير، لكن ما يُتفق عليه هو أن عدم شرب كمية كافيه من السوائل ذنب يرتكب في حق النفس. يحتاج البالغ لمعدل ما يقارب 2 إلى 2.5 ، أي من 8-10 كؤوس من السوائل يومياً للمحافظة على توازن الجسم.
3- عدم كفاية كمية السوائل يمكن أن يؤدي إلى الجفاف:
قد لا يكون العطش مؤشراً دقيقاً لاحتياجك للسوائل. من بعض علامات الجفاف المبكرة هي ضعف التركيز والخمول والتعب وجفاف الفم. أما عن الحالة المزمنة لعدم كفاية كمية السوائل فمن الممكن أن تؤدي إلى فرط التنقية في الكليتين مما يؤدي إلى مرض كلوي أو تشكل البحصات.
يمكن أن يكون للجفاف الحاد عواقب صحية خطيرة مثل الغثيان والإقياء وفقدان الوعي وفي بعض الحالات ممكن أن تكون قاتلة. وبالتالي من المهم أن يبقى الجسم رطباً بشكل جيد خلال الأيام الجافة والحارة، والمشروبات الصيفية هي كل ماتحتاجه لتلبية هذه الحاجة.
4- مشروبات صيفية منزلية وسهلة الصنع:
تعد عصائر الخضراوات التقليدية واللبن وماء جوز الهند والليمون وشاي الأعشاب مشروبات معززة بالأملاح والمعادن والمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على مكافحة العديد من الأمراض وتعزيز الصحة والحيوية للجسم. كما تعد المشروبات مثل شراب الورد والليموناضة والمانغو والليتشي والخيار والنعناع والبابونج من أهم السوائل التي تطفئ حرارة الصيف.
للأشخاص المهتمة بالسعرات الحرارية، تأكد من خلو المشروبات من السكر أو استبدله بالمحليات البديلة والإكثار من الشاي الأخضر المعروف بفائدته في انقاص الوزن. كما ننصحك بتقوية مناعة جسمك وإزالة السموم عن طريق تناول الأعشاب الخضراء مثل الملفوف والسبانخ والليمون والكزبرة
