اصابع البسكويت بالشوكولا

المكونات

½ كيلو زبدة

1 كوب سكر بودرة

2 بيضة

6 كوب دقيق أبيض

2 ملعقة بيكنج باودر

رشة فانيليا

شوكولاتة

 

طريقة التحضير

ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا بالخلاط الكهربائي

ثم ضعي رشة فانيليا على 2 بيضة بدون خفق البيض ثمّ ضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة

ثم ضعي البيكنج باودر على الدقيق ثمّ يضاف الدقيق على العجين ويخلطوا جيداً و سوف تكون العجينة بملمس رملي

ثم ضعي العجين على المنضدة و يجمع دون عجنه ثمّ يفرد بالنشابة ويشكل على شكل اصابع

وبعد ذلك ادخلى العجين الى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية حتّى يتمّ الإستواء

و يترك ليبرد ثمّ يوضع عليه الشوكولاتة

وصحتين وعافية

ابراهيم ماهر
ابراهيم ماهر

العلم يجعلنا نعبر عما في أنفسنا بطريقة سامية ويهذب نفوسنا وينير أعماقنا فنشفى من أمراضنا وهو طريق الهامنا

المقالات: 1439

تغمرنا السعادة برؤية تعليقاتكم .... اترك رد