الوسم مخلل الخيار

احصلي على مخللات ذات مذاق متميز في البيت المخلل عنصر أساسي على الطاولة في كل البلاد العربية، لا تستغني عنه أي أسرة، ولكن ليس بمقدور أي شخص عمل مخلل لذيذ وشهي لأن له أسرار طبعاً  إليكم اليوم طريقة سهلة جداً…

المكونات أى كمية حسب الرغبة من اللفت واحد بنجر او شمندر خيار رفيع و متوسط الحجم ملح و خل طريقة التحضير نبدأ بغسل اللفت و تقطيعه قطع صغيرة ومستطيلة ونضعه فى المطربان ونضع معه البنجر مقطع قطع صغيرة. ناتى بسلطانية…