التصنيف طبخ وحلويات

أعملى زبادى بطعم الفراولة والمانجة فى البيت

المقادير :- 2ك لبن ايس كريم بودر فراولة ومانجه علبة زبادى بلدى خميرة الطريقة:- هنغلى اللبن ونتركه يبرد وندخله التلاجة يجمد وش اللبن ( القشطة ) هننزع القشطة من فوق اللبن هنضرب كوب الزبادى الخميرة كويس منعا للتكتلات وهندوب فيه…

طريقة عمل الجبنة القريش فى البيت بدون حصيرة

أسهل طريقة لعمل الجبنة القريش بدون حصيرة باستخدام قطعة من الشاش الابيض . المقاديــــــــر :- 2ك لبن كامل الدسم الطريقـــــــــة :- هنحط اللبن بدون غلي فى اناء لينجمد فى مكان دافىء . بعد ما اتجمد اللبن واصبح جاهز هنشيل القشطة…

كيكة الروانى الجميلة

  المقاديــــــر صنية مقاس 26 الخليط  1 المكونات الجافة كوب دقيق بسبوبسه كوب دقيق ابيض 1/2 كوب جوز هند ملعقة بكنج بودر الخليط 2 4 بيضات فانيليا كوب لبن رايب او حليب كوب سكر 1/2 كوب زيت بشر برتقال طريقة…

طبق عجة سريع للفطار او العشا من البيض والجبنة والخضروات

عجة سريعة بالخضار المقاديــــــــــر:- 2بيضة طماطم مقطعة فلفل الوان مقطع بصلة صغيرة مقطعة جبنة موتزريلا طريقة التحضير:- هنكسر البيض فى الطبق ونقلبه بالملح والتوابل ونقلب معها البصل والفلفل الالوان هنحط الطاسة ع النار وبها الزبدة لما تسيح هنحط الخليط على…

شكشوكة البيض السريعة

المقاديـــــــــر:- 4 بيضات 2 حبة طماطم مقطعة رفيع بصلة مقطعة رفيع فصين توم ناعمين فلفلة حمره مقطعة رفيع معلقتين صلصلة كاتشاب حار طريقة التحضيـــــــــــــــر :- هنجيب طاسة ونحط فيها معلقة زيت ونشوح فيها البصلة والتوم  ونضيف لها الفلفل الالوان ونشوحهم…

مكرونة هندى بالخضار والفراخ

المقاديـــــر:- 1/2ك مكرونه صدر دجاجة مقطع مكعبات جنزبيل مبشور 4فصوص توم ناعمين بصلة مقطعة ناعم جزرة مقطعة حلقات صلصة طماطم صلصة حراقة زيت كرنب مقطع طريقة التحضيــــــــــر:- هنحط زيت بالطاسة ونشوح الدجاج ونشيلة فى طبق جانبا هنشوح البصل فى الزيت…

صنية بطاطس جراتان فى الفرن

المقاديـــــــــر:- 2حبة بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات صدر دجاجة مقظع مكعبات فلفل اخضر والوان مقطع بصلة مقطعة رفيع فصين توم ناعمين ملح وفلفل اسمر وزعتر وبابريكا معلقتين صلصة 3 معالق زيت للبشاميل :- زبدة لبن 4معالق دقيق شوربة بيضة ملح فلفل…