الوسم طريقة عمل المرتديلا الحلبية

المرتديلا الحلبية … مقبلات من التراث الحلبي

المرتديلا الحلبية أحد أفخر المقبلات الحلبية التي تكون حاضرة في معظم العزائم والموائد العريقة ، وتعد من أنواع اللحوم البارد التي يفضلها الكثيرون ويعتمدون عليها في وجباتهم اليومية . اشتهرت مدينة حلب بطبخ المرتديلا مزلياً لضمان حفظها لمدة أطول والتأكد…