المكونات

كوب أرز

كوبين حليب

نصف كوب جوز هند

6 ملاعق كبيرة سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

للمانجو:

2 حبة مانجو مقطعة مكعبات

نصف كوب عصير مانجو

ربع كوب سكر

طريقة التحضير

تغلي الحليب وجوز الهند مع بعض وتصفي الحليب.

ناخذ الأرز المنقوع من قبل وتسويه فى الحليب مع السكر.

عند الاستواء ترفعيه من على النار وتضيفي له الفانيليا.

اتركيه يبرد تماما.

نضع المانجو مع العصير والسكر في كاسارولة على النار واتركيهم يتسبكوا حتى يصبح ثقيلاً.

يمكن تضعى نشا.

اتركيه يبرد وقدميه على شكل طبقات بالتناوب.