التصنيف طبخ وحلويات

إليك طريقة سهلة ومميزة لتحضير البامية  ـ تعد البامية من أكثر المأكولات شهرة في الوطن العربي وخصوصاً في سوريا حيث ويتم طبخها على أكثر بطرق وأساليب متنوعة، وطبعاً البامية من الخضروات ذات الموسم  الصيفي ويتم زراعتها في أواخر شهر آذار…

إليك ٥ طرق آمنة لتخزين ورق العنب ـ  المونة من طقوس الشعوب العربية التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي بلد والتي يندرج تحتها الكثير من المأكولات التي نقوم بتخزينها ومنها ورق العنب كون اليلنجي واليبرق من ألذ وأشهر المأكولات…

طريقة عمل معمول شهي و ثلاث أنواع للحشوة  ـ يعد المعمول من الأمور الأساسية التي تشهد طقوس العيد في الوطن العربي ومع  اقتراب عيد الفطر حضرنا لكم وصفة مميزة للمعمول بالطحين والمعمول بالسميد والطحين مع طريقة عمل الحشوة بأنواعها.  طريقة…

حلاوة الجبن من أطباق الحلويات التي يعود أصلها لنحو 60 عاما مضت. طبق عليه جدال لايخلو من النهفات الكثيرة بين الأخوة الحماصنة وجيرانهم الحمويين.. روايات عديدة يحاول فيها كل طرف إثبات أحقيته بنيل شرف ابتكار هذا النوع من الحلويات قبل…

وصفة سهلة لعمل معروك شهي ولذيذ  يعد المعروك من المعجنات الشهية والشهيرة بذات الوقت التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي وقت خصوصاً في شهر رمضان، وتعدد الوصفات والطرق للحصول على طعم لذيذ واليوم سنقدم إليكم طريقة سهلة ومميزة لعمل…

أسهل طريقة لعمل المعكرونة بالخضار والمعكرونة بالبشاميل ـ تعد المعكرونة من المأكولات المحبوبة من قبل الصغار والكبار لاسيما المعكرونة بالخضار والمعكرونة بالبشاميل تعد أساسية في أغلب البيوت إليك طريقة عملها بسهولة وسرعة.  طريقة عمل المعكرونة بالخضار ـ نصف علبة معكرونة…

الكبة المقلية والمشوية بطريقة الشيف عمر  تعد الكبة من من أكثر المأكولات الشعبية شهرة في العالم العربي وتعددت  أنواعها لكن الأكثر شهرة هي الكبة المقلية والمشوية والتي اشترهت بهما سورية  دون بقية الدول في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل…