المرتديلا الحلبية … مقبلات من التراث الحلبي
![](https://i0.wp.com/ilhyh.com/wp-content/uploads/2021/01/المرتديلا-الحلبية.jpg?fit=768%2C854&ssl=1)
المرتديلا الحلبية أحد أفخر المقبلات الحلبية التي تكون حاضرة في معظم العزائم والموائد العريقة ، وتعد من أنواع اللحوم البارد التي يفضلها الكثيرون ويعتمدون عليها في وجباتهم اليومية . اشتهرت مدينة حلب بطبخ المرتديلا مزلياً لضمان حفظها لمدة أطول والتأكد…