الوسم حلب

الزعتر الحلبي من أكثر ما تشتهر به مدينة حلب فهو تراث حلبي بإمتياز , حيث يتميز عن سواه من أنواع الزعتر بخلطته المميزة ومكوناته المتنوعة وفوائده الكثيرة ورائحته الشهية.

يبدو الاسم غريباً بعض الشيئ لكن وبالإجماع إنها من أشهى المأكولات الحلبية على الإطلاق ولكن الغريب فيها هو تمازج اللحم مع فاكهة الكرز .. الآن سوف نتعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل والمكونات الصحيحة والدقيقة لها . المكونات : 1 kg…