الإثنين, سبتمبر 24, 2018
الرئيسيةطبخ وحلوياتشوربة الدجاج بالخضار
طبخ وحلوياتعالم المرأة

شوربة الدجاج بالخضار

المكونات

دجاجة مسلوق ومفتتة
مكرونة مسلوقة ومصفاة
2 كوب جزر مقطع مكعبات
2 كوب بطاطا مقطعة مكعبات
عود كرفس مفروم
بصلة مفرومة
2 كوب بازيلاء
3 ملاعق كبيرة زبدة
4 أكواب مرق دجاج
ملح و فلفل أبيض أو اسود

طريقة التحضير

يقلب البصل بالزبدة في إناء على النار حتى يذبل ثم تضاف البطاطا والجزر والبازيلاء والكرفس وتقلب سويا.

ثم يضاف مرق الدجاج الساخن ويترك على النار حتى تقارب الخضار على النضوج.

تضاف قطع الدجاج والمكرونة والملح والفلفل الى الوعاء وتكمل النضج سويا.

ترفع عن النار وتقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *