الدجاج بالبازلاء والذرة والبندروة

مازلنا نتابع معكم عبر موقعنا لحن الحياة تقديم الاطباق الشهية و المميزة لتحافظي سيدتي على التنوع الغذائي و الذوقي في منزلك

اليك هذه الوصفة الجديدة وان كان لديك أي ملاحظة نرحب بها في التعليقات

أقوال حكماء ومواعظ وحكم لا تنسى

المكونات

صدر دجاج مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم
طماطم مهروسة – 700 مل
بصلة متوسطة الحجم، مقطّعة
ثوم مهروس – فص
زيت زيتون – ثلث كوب
ملح – بحسب الرغبة

للتزيين:

عرانيس ذرة صغيرة – نصف كوب
بازيلاء مسلوقة – ربع كوب

طريقة التحضير

1- أسكبي نصف كميّة الزيت واقلي فيها البصل والثوم حتّى يذبل البصل.
2- أضيفي الطماطم المهروسة. حرّكي المزيج جيّداً لفترة 10 دقائق.
3- أسكبي النصف الثاني من الزيت في مقلاة واقلي الدجاج.

4- ضعي الدجاج في قدر واسكبي الصلصة فوقه واطهيهما لفترة 10 دقائق فوق نار هادئ

5- زيّني الطبق بالخضار وقدّميه ساخناً.