الدجاج المشوي بالفرن صحي و لذيذ اذا ما تم تحضيره بالشكل الصحيح وهو لا يسبب اضرار كالطعام المقلي وهنا نقدم لكم هذه الوصفة الشهية بتتبيلة فريدة
مقادير الوصفة وطريقة التحضير
دجاجة حجم وسط مقطعة
لتتبيل الدجاج:
- ربع كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- فحص ثوم
- قطعة زنجبيل صغيرة
- 2 ورق غار
- بصله صغيرة
- شوية بقدونس
- شويه زعتر اخضر
- عصير نصف ليمونة
- نصف كوب زبادي ملح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقه صغيرة بهار مشاوي
نخلطها نقوم بعمل شقوق بالدجاج بالسكين ونضيف الخلطه ونتركه اقله ساعتين .
إقرأ أيضا في موقع لحن الحياة
علاج تسوس الاسنان وطرق الوقاية منه
طرق من 10 دقائق من التمارين سوف تجعل عضلات البطن مشدودة!
الطعام المقلي قد يؤدي إلى الموت (دراسة حديثة)
كيفية وضع و إنشاء كلمة سر قوية لا يمكن اختراقها
وبالسبة للبطاطا
3 حبات بطاطس حجم وسط مقشر ومسلوق 3 دقائف بماء مغلي نصفيه ونضيف له بصل مقطعة شرايح وثوم مفروم وبصل اخضر مفروم وزيت زيتون وملعقة صغيرة كزبرة يابسة وملعقة صغيرة بابريكا وشوية فلفل اسود وملح حسب الرغبة
ثم في الصينيه نضع الدجاج وبجانبه خلطه البطاطا ونغطيها وندخلها الفرن وعندما تنضج نحمرها من فوق وبالعافيه و الهناء
