لمرضى السكرى …
لمن يتعبهم كثيرا ارتفاع الكولسترول …
لمن يعانون من الامساك …
تعرف على واحدة من افضل الاطعمة و ما تخفيه من فوائد …
الفاصولياء الخضراء فهي رائعة جدا لكل من يريدون اتباع حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية من أجل تنزيل الوزن أو للتخلص من ارتفاع السكر في الدم ,
فكل ١٠٠ غرام منها يحتوي على ٣١ سعر حراري فقط لا غير ,
وإضافة إلى ذلك فهي غنية جدا بالألياف التي تبطيء امتصاص السكر في الأمعاء أيضا مما يجعل لها فائدة مضاعفة لمرضى السكري وهي كذلك تمنع امتصاص الكوليسترول مما يجعل لها فائدة خاصة في تخفيض الكولسيترول عند مرض ارتفاع الكوليسترول خصوصا عندما تطبخ مع الأطعمة الدسمة الغنية بالكوليسترول كما أن هذه الألياف تولد ضغط أسموزيا يسحب الماء من جدار الأمعاء نحو منتصفها مما يجعل الفضلات رطبة بالماء ويمنع حدوث الإمساك والخروج الجاف الذي يزيد من احتمال الشق الشرجي والبواسير , ويكفي أن نعرف أن ١٠٠ غرام فقط من الفاصولياء تعطي ٩٪ من الاحتياجات اليومية من الألياف , ولذلك نوصي مرضى الإمساك والبواسير ومرضى السكر ومرضى ارتفاع كوليسترول الدم والراغبين بتنزيل الوزن أن يكون لديهم الفاصولياء في طعامهم اليومي لهذه الفوائد .
