طريقة شهية و لذيذة و سريعة للدجاج بمذاق و لا أشهى منه ، طبق لذيذ و سهل و بسيط يمكنك تقديمه بالكريمة أو شرائح الخبز و السلطة الخضراء .
المقادير:
500 جرام صدور دجاج
200 جرام مشروم
1 كوب من الكريمة الحامضة
4/1 كوب من الكزبرة المفرومة
2/1 كوب من زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 كوب من الخل الأبيض
عصير ليمونة واحدة
2 ملعقة كبيرة عسل النحل
فلفل أسود و ملح حسب الرغبة
إقرأ المزيد على لحن الحياة
وصفات طبيعية لإزالة آثار حب الشباب
أفضل 3 متصفحات مخفية تحافظ على بياناتك وتحميها من التعقب و المراقبة
طريقة التحضير :
اخلطي كل من عسل النحل والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم تدق شرائح الدجاج حتى يفرد ويصبح أرفع، ثم تبلي الصدور في تتبيلة العسل والخل لمدة ليلة كاملة.
سخني الزيت النباتي في إناء مناسب ثم ضيفي له عش الغراب مشروم وقلبيه لمدة دقيقة، ثم قومي بإضافة الكريمة والكزبرة والملح والفلفل واتركي المحتويات تغلي.
ثم اشوي صدور الدجاج باستخدام الشواية، ضعي الدجاج في أطباق التقديم ثم رشي عليه الصوص لتقدم ساخنة.
و صحتين و هنا