تحضير و طبخ باذنجان مقلي بالخل والثوم
![](https://i0.wp.com/ilhyh.com/wp-content/uploads/2017/07/20374370_953548088133052_3865305426882913335_n.jpg?fit=400%2C250&ssl=1)
الباذنجان من الخضار الشهية والتي تدخل وتكون وصفات عديدة في الطبخ و يتميز بمذاقه الفريد وفوائده المتنوعة ويمكن شويه أو سلقه أو قليه أو تقديده ويشبه تقريباً البطاطا في طرق تحضيره و يتميز في غناه بالألياف اليوم نتابع هذه الوصفة…