التصنيف طبخ وحلويات

مقاديــــــــر الوصفة :- 2كوب طحين 3/4 كوب ماء فاتر معلقة صغيرة ملح 1/2 معلقة سكر 1/2 معلقة خميرة معلقة بكنج بودر 1/4 كوب زيت لعمل الحشوة (1) 150جم لحمة فلفلة خضرا مقطعة فلفلة حارة بصلة صغيرة مقطعة ناعم معلقتين بقدونس…

المكونات ثلاثمئة غرام من اللازانيا. خلطة اللحم ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. خمسمئة غرام من اللحم المَفروم. بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم مهروسة. ملعقة كبيرة من الأوريجانو المُجفّف. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع مِلعقة صغيرة…

🎂 تشقق الكيك هناك بعض الأخطاء التي تقوم بها السيّدة أثناء عملية تحضير الكيك، وهي التي تسبّب حدوثَ تشقّقات على سطحه، وهي: الإفراط في وضع كميّة الموادّ التي تنفخُ الكيك، كالبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا. وضع كميّة كبيرة من خليط الكيك…

  مقاديـــــــــر الكلوب ساندوتش دجاج:- صدر فرخة مخلى ومسلوق خبز توست مايونيز مستردة ملح فلفل ابيض شرائح جبنة موتزريلا شرائح طماطم زيت زيتون بيضة مسلوقة خس طريقة الاعداد :- هنقطع صدر الدجاج المسلوق قطع صغيرة هنحط عليها المايونيز والمستردة والملح…

طريقة عمل الكبسة بالدجاج رووعة مقاديــــــــــر الكبســــــــة:- 1ك وراك دجاج بصلة كبيرة مقطعة جوانح 3 فصوص من الثوم 4 معالق من الزيت معلقة صغيرة كركم 1/2 معلقة صغيرة من ( الكزبرة الناشفة – قرنفل ناعم – كمون ناعم – بابريكا…

المهلبية نوع من أنواع الحلوى الرمضانية السهلة وسريعة الاعداد وعليها أقبال شديد بالصور هنشوف مع بعض طريقة عمل المهلبية التركية اللذيذة ومكوناتها بسيطة وسهلة التحضيــر. المقاديــــــــــــر:- 1/2 كوب من السكر 1/2 كوب دقيق 1/4 كوب من النشا 1ك حليب 50جم…

البطاطس تعتبر من الاكلات الرئيسية التى تقدم مع معظم الواجبات الجاهزة او المعدة بالمنزل كالهمبورجر والشاورما ويفضلها الصغار خاصة وخلو البطاطس من الزيت وقرمشتها سر الاقبال عليها عشان كده هنقدم وصفة للبطاطس المقلية زى بتاعة المطاعم المقاديـــــــــر:- 1/2 ك بطاطس…