تاثير شرب الماء بعد الشعور بالحر من الفليفلة

الكثير من الناس تلجأ لشرب الماء بعد الشعور بحرارة الفليفلة لوقف الشعور بالحرقة في الفم والحلق فهل هذه العادة صحيحة؟ المادة الحارة في الفلفل الحار، هي مادة الكاباسيسن، وهي مادة زيتية، ونلاحظ عند الشعور بالطعم اللاذع في الفم أو في…