الوسم فخذ ضان مشوى بالفرن

طريقة عمل الفخدة الضانى فى الفرن

  المقاديــــــــــــــر:- فخده ضانى معلقتين زيت توم مفروم بصلة مفرومة 1/2 كوب عصير برتقال ملح وفلفل اسمر معلقة زبدة طريقة التحضير:- فنبشر البصلة ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات هنتبل الفخدة بالبصلة المبهرة وندعكها كويس هنترك الفخدة فى التلاجة بالتتبيلة ليلة كاملة…