الوسم ضرر الملح

يعتبر الملح جزءًا من كل الأطعمة التي نتناولها تقريبًا ، سواء أكان ذلك في الوجبات الثلاث أو الوجبة الخفيفة حتى اللحوم الحلوة تحتوي على كمية صغيرة من الصوديوم ، مما يعني أنه لا يوجد مفر من هذا المكون الأساسي إلا…

الملح عنصر هام في حياتنا و غذائنا فهو الذي يضفي اللذة والطعم على طعامنا كما يمدنا بالكثير من الفوائد سواء في تناوله أو في استخداماته الطبية و الصحية و التجميلية المنوعة ولكن الإكثار منه يعرضنا لأضرار كثيرة كما حال كل…

كشفت نتائج دراسة ألمانية حديثة عن خطر جديد للإفراط في تناول الملح هو قتل البكتريا الصديقة في الأمعاء، وينتج عن ذلك ضعف جهاز المناعة. ويعتبر ارتفاع ضغط الدم أشهر أضرار تناول الزائد للملح، وقد سعت الدراسة إلى كشف الآلية التي يؤثر بها الملح على…