تعتبر الذرة أحد أنواع الحبوب المعروفة والمشهورة منذ القدم وتعتبر الذرة أحد الأجزاء الأساسية والمهمة في غذاء الكثير من الشعوب في العالم، ويستخدم طحين الذرة كأحد الأطعمة الأساسية ويعتبر بديلاً لطحين القمح، حيث يستخدم في صناعة الخبز والمعجنات والحلويات، أما الذرة فإنها تؤكل مسلوقة أو مشوية أو على شكل بوشار
أهم 12 فائدة صحية للذرة
1- مدرة للبول.
2- مفتتة للرمل والحصى.
3- تمنع الورم وإحتباس الماء بالجسم.
4- منشطة للجسم.
5- تمنع إلتهابات المثانة البولية.
6- تعتبر الذرة ملطفا ومنعما للجلد والبشرة.
7- تعالج آلام الروماتيزم وإلتهابات المفاصل.
8- تسكن الغثيان والإستفراغ.
9- ترفع الكوليسترول النافع في الجسم.
10- توصف الذرة لمرضى القلب لمنع النوبات وإنسداد الشرايين القلبية.
11- تمنع النزيف.
12- تخفض الذرة من مستوى السكر بالدم.
