سنتعرف في السطور التالية على الأنزيم و الهرمون و الفرق بينهما حيث ﻛﻼﻫﻤﺎ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ (بعض الهرمونات ليست ذات طبيعة بروتينية) ﻭﺍﻟﻔﺮﻕ ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ هو كالتالي :
ﺍﻷﻧﺰﻳﻢ :
ﻳﻌﻤﻞ الأنزيم ﻛﻤﺴﺎﻋﺪ ﻹﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺪﺙ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ ﻛﻬﻀﻢ ﺟﺰﻳﺌﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻤﻌﻘﺪ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ ( ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ) ﻭﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻭﻟﻜﻞ ﻧﻮﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺃﻧﺰﻳﻤﺎﺕ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﻬﺎ ﻣﺜﻞ ﺍﻧﺰﻳﻢ ﺍﻣﻴلاﺰ ﺍﻟﻠﻌﺎﺏ ﻟﻬﻀﻢ ﺍﻟﻨﺸﻮﻳﺎﺕ .
ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻥ :
الهرمون هو ﻣﺎﺩﺓ ﺗﻌﻤﻞ ﻛﻤﻨﻈﻢ ﻟﻸﻧﺸﻄﺔ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ( التنسيق)
ﻣﺜال على ذلك : ﻳﻌﻤﻞ الهرمون ﻛﻤﻨﻈﻢ ﻹﻓﺮﺍﺯ ﺍﻹﻧﺰﻳﻤﺎﺕ ؛ ﺍﻟﻨﻤﻮ ( ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ ﻭﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ) ؛ ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ ﻭﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺠﻨﺴﻴﺔ ( ﺇﻇﻬﺎﺭ ﺍﻟﺼﻔﺎﺕ ﺍﻟﺠﻨﺴﻴﺔ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﺠﻨﺴﻴﻦ ﺍﻟﺬﻛﺮ ﻭﺍﻷﻧﺜﻰ).
إقرأ أيضاً في لحن الحياة
أجمل صور مضحكة للحيوانات تم تصويرها
4 أخطاء أثناء الطبخ تسبب التسمم الغذائي
ما هو الفرق بين نظام 32 bit و 64 bit وما هو الأفضل لاستخدامك
ما هو نظام الأكل النظيف أو الطعام الصحي وماهي فوائده
ﺍﻷﻧﺰﻳﻤﺎﺕ :
ﻫﻲ ﺑﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺗﻨﺘﺠﻬﺎ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ ، ﻭﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻛﻤﻴﺔ ﻃﺎﻗﺔ ﺍﻟﺘﻨﺸﻴﻂ ﺍﻟﻼﺯﻣﺔ ﻟﺤﺪﻭﺙ ﺍﻟﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺍﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ، ﻛﻤﺎ ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺤﺪﻭﺙ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﺨﻠﻴﺔ .
ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ :
( ﻫﻲ ﻛﻠﻤﺔ ﺇﻏﺮﻳﻘﻴﺔ ﻣﻌﻨﺎﻫﺎ ﺍﻟﻤﺜﻴﺮﺍﺕ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﺎﻓﺰﺍﺕ ) ﻭﻫﻲ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻦ : ﻣﺎﺩﺓ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﺑﺮﻭﺗﻴﻨﻴﺔ تنتج ﻣﻦ ﻏﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﻋﻀﻮ ﺁﺧﺮ ﻭ رغم ﺃﻥ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﺗﺪﻭﺭ ﻣﻊ ﺍﻟﺪﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻛﻠﻪ ﺇﻻ ﺃﻥ ﺗﺄﺛﻴﺮﻫﺎ ﻳﻜﻮﻥ ﻓﻲ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻷﺣﻴﺎﻥ ﻣﻘﺼﻮﺭ ﻋﻠﻰ ﻋﻀﻮ ﺃﻭ ﺃﻋﻀﺎﺀ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻭﻫﺬﻩ ﺗﺴﻤﻰ ﻫﺪﻑ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻥ ؛ ﻭﻟﻮ ﺃﻥ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﻳﻜﻮﻥ ﻫﺪﻓﻬﺎ ﺟﻤﻴﻊ ﺃﻧﺴﺠﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ .
ﻭﺗﻨﻈﻢ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﻛﺜﻴﺮﺍً ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﺃﻫﺪﺍﻓﻬﺎ ﻭﻗﺪ ﻳﻜﻮﻥ ﺫﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺗﺄﺛﻴﺮﻫﺎ ﻓﻲ ﻋﻤﻞ ﺍﻹﻧﺰﻳﻤﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮﻡ ﺑﺎﻟﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﻓﻴﻬﺎ ﺃﻭ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻣﻌﺪﻝ ﻧﺸﺎﻃﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺃﻭ ﺑﺎﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻣﺮﻭﺭ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺇﻟﻰ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﻬﺪﻑ ﻋﺒﺮ ﺃﻏﺸﻴﺘﻬﺎ .
