الخميس, سبتمبر 20, 2018
الرئيسيةطبخ وحلوياتطريقة طبخ مكعبات البطاطا المحمرة
طبخ وحلويات

طريقة طبخ مكعبات البطاطا المحمرة

من منا لا يحب البطاطا تتعدد أطباق البطاطا حسب البلدان و الأذواق ولكنها تبقى الطبق الأكثر شعبية حول العالم نقدم لكم اليوم أحد أطباق البطاطا الشهية وهو مكعبات البطاطا المحمرة

المكونات

5 حبات بطاطا متوسّطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
كزبرة مفرومة فرماً ناعماً – نصف باقة
ثوم مهروس – 8 فصوص
فلفل أحمر حار – بحسب الرغبة
ملح – بحسب الرغبة
زيت نباتي – 500 ملل
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1- إقلي مكعّبات البطاطا في 500 ملل زيت حارّ حتى تصبح ذهبية اللون.

2- في هذا الوقت، سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي إليه الثوم والكزبرة. قلّبي المكوّنات حتى تنضج. أضيفي مكعّبات البطاطا المقليّة وقلّبي جيّداً لمدّة دقيقتين.

3- نكّهي البطاطس بالملح والفلفل الحارّ وقدّميها فوراً.

4- يمكنك أيضاً ترك البطاطس لتبرد وتقديمها مع عصرة حامض.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *