الأحد, فبراير 17, 2019
الرئيسيةطبخ وحلوياتطريقة عمل بيتيفور
طبخ وحلويات

طريقة عمل بيتيفور

نقدم لكم اليوم أفضل طريقة لتحضير البيتيفور في المنزل

المكونات

4 اكواب دقيق

2 كوب سمن

1 كوب سكر مطحون

2 ملعقة بيكنج بودر

2 ملعقة كاكاو خام

4 بيضات

1 ملعقة فانيليا

للتزيين :

مربى + جوز هند + شيكولاته مبشورة + فستق + لوز

طريقة التحضير

اولا نقوم باحضار اناء عميق و نضع فيه السمن و نقوم بفرك السمن جيدا ، ثم نضيف السكر و نفرك براحة اليد مرة اخرى الى ان يتكون خليط كريمي ، ثم نقوم بوضع البيض واحدة تلو الاخرى ، و في كل مرة نقوم بفرك الخليط جيدا ، الا ان يتكون خليط متمازج ، ثم نحضر اناء اخر و نضع فيه الدقيق و البيكنج بودر ، ثم نقوم بالاضافة كوب تلو الاخر ، حتى تتكون عجينة لينة و غير ملتصقة براحة اليد ، ثم نحضر وعاء صغير به ملعقتين الكاكاو الخام و نضع به ثلث العجينة و نخلطها جيدا ، ثم نقوم بالتشكيل باستخدام الماكينة ، و ندخلها فرن هادئ الى ان يصبح لونها ذهبيا

و بعد ان تبرد نقوم بالتزيين و ذلك باضافة الشيكولاته السائلة و جوز الهند و المربى

ابراهيم ماهر
العلم يجعلنا نعبر عما في أنفسنا بطريقة سامية ويهذب نفوسنا وينير أعماقنا فنشفى من أمراضنا وهو طريق الهامنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *