أشهى طريقة لطبخ عجة القرنبيط أو الزهرة

عجة القرنبيط او كما يسمى بأسماء اخرى الزهرة أو البروكلي من الأكلات المميزة و اللذيذة تابعي معنا طريقة التحضير فيما يلي :

مقادير عجة القرنبيط

كوبان من القرنبيط (الزهرة) المسلوق.
-200غ من اللحم المفروم على نحو متوسط.
-كوب من البصل المفروم.
-كوب من البقدونس المفروم.
-كوب من الدقيق (الطحين).
-8 بيضات.
-نصف كوب من الماء.
-ملعقة صغيرة من البهار
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-نصف كوب من الزيت.

إقرأ ايضا في لحن الحياة

شرح قواعد الجملة الأمرية بالأمثلة مع استخداماتها الدرس 52

نصائح هامة للحفاظ على صحة جيدة دائما

منافع و فوائد شرب القرفة واستخدامها في الطعام والحلويات

صور عيد ميلاد سعيد للفيسبوك صور تهنئة بعيد ميلاد صديقك

طريقة التحضير

-يسلق القرنبيط ثم يقطع إلى شرائح رقيقة.

-يخفق البيض مع الدقيق ونصف كوب من الماء.

-يفرك البصل بالملح والبقدونس وملعقة صغيرة من البهار.

-يسكب مزيج البصل والبقدونس فوق القرنبيط واللحم ومزيج البيض ، يخلط الكل جيداً.

-يسخن الزيت في صينية قطرها 30 سم، ويصب فيها هذا المزيج ، تدخل الصينية إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج محتواها ويصبح سطحها وردي اللون.

-يقطع محتوى الصينية إلى شرائح وتقدم ساخنة مع سلطة طازجة