الناغتس هي اصابع أو قطع دجاج مقلية ومقرمشة وتعد من الوجبات المشهورة وخصوصا في المطاعم سنتعلم اليوم في هذه المقالة كيفية صنع الناغتس بشكل لذيذ و سهل مع الطاهية المصرية ابتسام
المقاديـــــر والطريقة:
1/2 ك فراخ مقطعة صدور وتكون مجمدة عشان نستغنى عن البقسماط وتكون ماسكه نفسها
1/2 معلقة ملح
1/2 فلفل ابيض
1/2 معلقة بهارات
1/2 معلقةبابريكا
1/2 معلقةبصل بودر
معلقة صغيرة كاتشب
معلقة صغيرة مستردة او فصين توم مفروم او توم بودر
ونفرهم فى الكبه 3/4 ضربة
هنقطع الخليط بمعلقة صغير عشان الحجم يكون متساوى
إقرأ أيضا في موقع لحن الحياة
شرح قواعد الجملة الأمرية بالأمثلة مع استخداماتها الدرس 52
تنزيل أفضل ٣ تطبيقات لالتقاط صور المتطفلين عند محاولة فتح هاتفك
هنحطهم على كيس وهندخلها الفريز ربع ساعة
هنجيب كيس هنحط فيه ربع كوب نشا وعليهم اقل من ربع كوب دقيق و1/4 معلقة بكنج بودر وهنخلطهم سوى كويس
هنطلع الناجتس من الفريز ونحطه فى النشا والدقيق ونقلبهم كويس ونحطهم على صنية مع تشكيلهم
وهندخلهم الفريزر تانى لحد ما تشرب النشا والدقيق اللى عليها
لما تتشرب النشا هنقلى الناجتس فى زيت سخن لمده دقيقة يلون بس وهنطلعه على شبكة مش مناشف ورق ونرجع ندخلها الفريزر تانى تجمد وبعدين نقليها لحد ما تاخد اللون الدهبى الجميل وتقدم مع البطاطس والكاتشاب والمايونيز والف هنا وشفا
تابعي الخطوات بالصور التي قمنا بغضافتها في الأسفل
