بسم الله الرحمن الرحيم
طاجن البطاطس بالفراخ من الواجبات الاساسية والكثير الاقبال عليها .
بالصور هنشوف خطوات عمل طاجن البطاطس بالجزر والفراخ فى الفرن .
المقاديـــــــــر:-
1/2كيلو طماطم مقطعة ومضروبة بالخلاط
1/2 ك بطاطس
جزرة كبيرة مقطعة حلقات
بصلة متوسطة
2صدر دجاج مقطعة
1/2 معلقة توم
قالب ماجة
3 فصوص حبهان
بهارات وملح وفلفل اسمر
طريقة التحضيــــــــر:-
هنحط البطاطس فى الطاجن
هنحط الجزرة المقطعة
هنحط البصلة المقطعة حلقات
هنحط صدر الدجاج المقطع
هنضيف عصير الطماطم عليه الملخ والفلفل الاسمر والتوم والحبهان وقالب الماجى وكافة البهارات المفضلة لك
هنزود ميه مغليه ونغطى بورق المونيا وندخل الطاجن الفرن لمدة ساعة هنخرجه ونتاكد بغرس السكينه فى البطاطس انها استوت تماما ممكن نتركها دقايق تحت الشواية لاخذ لون
والف هنا وشفا .
