التصنيف طبخ وحلويات

القلي بالهواء الساخن هل هو خيار صحي؟؟

جميعنا يحب الأطعمة المقلية ، فمن لا يحب أصابع البطاطا المقرمشة أو الدجاج المقلي اللذيذ أو حتى الخضروات المقلية والتي تعد طبقاً مميزا ومشهوراً. ولكن لا يمكن أن نغفل عن أضرار القلي بالزيوت المهدرجة وماتحدثه من أضرار لصحتنا ، فهل…

بيتزا منزلية سحرية تغنيكِ عن البيتزا الجاهزة

كما نعلم أن البيتزا من الأطباق المفضلة لدى الجميع بكافة الجنسيات ومن مختلف دول العالم فإنها الطبق الإيطالي الأشهر الذي انتشر بتعديلات في وصفاته وتغيير معالمه .. بعد تجربة الوصفات في مواقع التواصل الاجتماعي وفشلها يبدو أننا سنلجأ إلى اقتنائها…

برك بجبنة مقرمشة وبسيطة في المنزل

البرك بجبنة السورية أو اللبنانبة الأصل أصبحت تعد من الأطبقا الرئيسية في الموائد والحفلات وحنى في الصحن الفرنسي كما يدعى .. فمن الأفضل أن نتعلم طريقة صنعها في المنزل عوضاً عن شرائها من المحلات بأسعار باهظة ونحن غير متأكدين من…

المعكرونة بالجبنة الشهية

المعكرونة من ألذ الأكلات التي يحبها الجميع صغار وكبار ، تتميز بطرقها المتنوعة والكثيرة وأشكالها المختلفة . سنقدم لكم واحدة من ألذ الوصفات التي يمكن عمل المعكرونة بها وهي المعكرونة بالجبن. المعكرونة بالجبن المقادير 250 غ من المعكرونة الأشكال. 2…

طريقة تحضير كبة باللبن أطيب وصفة

من الأكلات اللذيذة و المميزة وهي الكبة باللبن حيث يتجانس طعم هذه الوجبة الرائعة و تمتزج فوائدها الغنية لتصبح طبق لا يعلى عليه من الأطباق التي تحتاج كما يقولون إلى نفس في الطبخ أي الاحتراف و الاتقان في الطبخ لذا…