الأماتوكسين و فطر عيش الغراب السام

ربما تكون من مُحِبّي وجبات الفِطر بأنواعه، وقد تكون من هواة جمعه، لكن ثمّة أنواع سامّة يندرج بعضها تحت مسمّى فطر عيش الغراب السّام. الذي نجده بأنواع وأشكال ومناطق مختلفة حول العالم. لكنّ ما تشترك به الأنواع الواردة هنا هو…