حلا التيراميسو بالبسكويت

طريقة التحضير:

وضع الزبدة والجبن في الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح الخليط هشاً. إضافة الفانيلا، والسكر، ووضعهم جانباً. خفق الكريمة حتى تصبح هشة، وإضافة خليط الزبدة والجبن وخلطهم.

• أولاً نذوب مغلف النسكافيه بالماء الساخن، ونتركه جانباً ليبرد.
• نخفق الزبدة والجبنة الكريمية في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح الخليط هشاً.
• نضع فوقهم السكر والفانيليا ونستمر بالخلط حتى يصبح الخليط متجانساً ثم نضعه جانباً.
• في وعاء آخر نخفق الكريمة في الخلاط الكهربائي حتى يتضاع حجمها.
• نضيف خليط الزبدة والجبنة والسكر فوق الكريمة ونحرك.
• في صينية بيريكس، نغمس قطع البسكويت بالنسكافيه ونصفها في قعر الصينية.
• نضع طبقة من الكريما فوقها، ثم طبقة جديدة من البسكويت، ثم طبقة أخرى من الكريما.
• نرش الكاكاو اعلى الكريما وندخل الصينية الى الثلاجة.
• تقدم باردة.