المقاديـــــــــــــر:-
- كيس من التوست
- زبدة
- علبة جبنه موتزريلا
- كوب دقيق سميد ( دقيق بسبوسة )
- كيلو لبن
- علبة قشطة
- فستق للتزين
- شيرة للكنافة
طريقة التحضيـــــــــر:–
- هنطحن التوست مع الزبدة
- هنفرد نصف كمية التوست فى صنية مدهونة بالزبد
- هنضيف الجبنة الموتزريلا فوق التوست
- فى اناء هنحط دقيق البسبوسة وفوقه اللبن مع التقليب المستمر على النار هنضيف علبة القشطة وهنفردها فى الصنية فوق التوست والجبنة الموتزريلا المبشورة
- هندخل الصنية الفرن حت تحمر هنطلعها ونقلبها فى صنية تقديم ونسقيها بالشربات وتزيد بالفستق الحلبى
وتقدم بالف هنا وشفا
