تابعي معنا هذه الوصفة اللذيذة وفاجئي عائلتك بطعمها الرائع
المقاديـــــــر المطلوبـــــــــة:-
200جم زبدة
100جم زبدة غير مملحة
2صفار بيضة
معلقة سكر
رشة ملح
للحشــــــــــوة :-
خوخ مقطع نصفين
1/2 كوب من السكر
زبدة غير مملحة
2 معلقة كبيرة دقيق
1/2 معلقة نكهة لوز
مربى خوخ
كريم شانتية
إقرأ المزيد من المقالات
طريقة مذهلة لطبخ حساء العدس الساخن بالشعيرية
التواضع و التكبر والاعجاب بالنفس في الاسلام إقرأ و قوم نفسك
قصة وعبرة ما حجبه الله عنا كان أعظم
صور بيوت ومنازل وفيلات حديثة و عربية
طريقة التحضيــــــــــر:-
- فى اناء العجن هنضيف الدقيق ورشة ملح والسكر هنقلبهم ونضيف قطع الزبدة ونخلطهم كويس
- هنضيف صفار البيض ونضربهم مع الخليط كويس ونكمل عجن للعجينة على الطاولة وتزاد قليل من الدقيق ان احتاجت
- هنغطى العجينة بالبلاستيك وندخلها التلاجة ساعة
- هنطلع العجينة من التلاجة بعد ساعة ونفردها بالصنية بعد فردها بالنشابة ونشيل الاطراف الزايدة وهندخلها الفرن 10 دقايق على درجة حرارة 170وهى مغلفة
- هنخرجها ونشيل الورق لمغلفه به وندخلها الفرن تانى لمدة 10 دقائق
- نعمل الحشوة باضافة الزبدة والسكر وخفقهم معا جيدا حتى تكون كريمة هشع هنضيف لهم نكهة اللوز ثم الدقيق
- بعد ما نخرج التارت من الفرن نتركه يبرد ونضيف له الحشوة ونفردها على الصنية عليها ونرص شرايح الخوخ بشكل جميل
- هندخل الصنية الفرن تانى لمدة نصف ساعة
- نخرج الصنية ونتركها تبرد وبعدين ندهنها بمربى الخوخ
- وتزين حسب الرغبة بكريم شانتية
- والف صحة وهنا على قلوبكم
