Deprecated: Hook custom_css_loaded is deprecated since version jetpack-13.5! Use WordPress Custom CSS instead. لا يدعم Jetpack بعد الآن CSS المخصصة. اقرأ وثائق ووردبريس.أورج للتعرُّف على كيفية تطبيق الأنماط المخصصة على موقعك: https://wordpress.org/documentation/article/styles-overview/#applying-custom-css in /home/u888600242/domains/ilhyh.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6085

Deprecated: الوظيفة is_staging_site أصبحت مهجورة منذُ الإصدار 3.3.0! استخدم الوظيفة الآتية in_safe_mode بدلاً عن السابقة. in /home/u888600242/domains/ilhyh.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6085
طاجن الباذنجان بالكفتة و الجبن - لحن الحياة
Deprecated: الوظيفة is_staging_site أصبحت مهجورة منذُ الإصدار 3.3.0! استخدم الوظيفة الآتية in_safe_mode بدلاً عن السابقة. in /home/u888600242/domains/ilhyh.com/public_html/wp-includes/functions.php on line 6085

طاجن الباذنجان بالكفتة و الجبن


 

المقاديـــــــــــــــــر:-

كيلو باذنجان

بصلة مفرومة

1/4 كيلو لحم مفرومة

بقدونس وكزبرة مفرومة

ملح وفلفل اسمر

صلصة طماطم

زيت

جبنة مبشورة

طريقة التحضيــــــــــــــــر:-

  • هندخل الباذنجان الفرن لمدة ربع ساعة فى الطاجن ونخرجة من الفرن نقسم الباذنجانه نصفين وهنخرج قلب الباذنجان مع الاحتفاظ بجسمها سليم دون تقطيع جلدها لاعادة تعبئته بالحشوة مرة اخرى
  • فى طاسة هنشوح البصلة فى الزيت وفصين توم ناعمين ونضيف لها اللحم المفروم وفلفل اخضر مقطع رفيع وهنضيف البقدونس والكزبرة ونقلب
  • تم نضع قطع الباذنجان للحشوة ونضيف الملح والفلفل الاسمر
  • هنحشى قالب الباذنجان المفرغ بحشوة الباذنجان باللحم
  • هنضيف صلصة الطماطم على الوش وفوقها الجبنة المبشورة وهندخلها الفرن لتاخد اللون الذهبى وتقدم بالف هنا وشفا

تغمرنا السعادة برؤية تعليقاتكم .... اترك رد