الرئيسيةطبخ وحلوياتطريقة عمل المهلبية التركية
طبخ وحلويات

طريقة عمل المهلبية التركية

المهلبية نوع من أنواع الحلوى الرمضانية السهلة وسريعة الاعداد وعليها أقبال شديد

بالصور هنشوف مع بعض طريقة عمل المهلبية التركية اللذيذة ومكوناتها بسيطة وسهلة التحضيــر.

المقاديــــــــــــر:-

1/2 كوب من السكر

1/2 كوب دقيق

1/4 كوب من النشا

1ك حليب

50جم زبدة

فانيليا

كيس كريم شانتية

طريقة التحضيــــر:-

  • هنقلب المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق _ النشا _ السكــر ).
  • هنضيف اللبن للمكونات الجافة مع التقليب المستمر وهنحطه على النار مع الاستمرار فى التقليب .
  • هنضيف الزبدة والفانيليا لخليط اللبن قرب الغليان وهنقلبهم .
  • بعد ما يغلى الخليط ويتقل هنطفى النار عليه .
  • هنضيف مكونات كيس الكريم الشانتية للمهلبيه وهنضربها بالخلاط جيدا لمدة 5 دقايق .
  • هنفرغ المهلبية فى الكاسات او اطباق التقديم حسب الرغبة .
  • بعد ما تبرد المهلبية هنرش على وشها مكسرات حسب الرغبة  على حواف الكاسات وهندخلها التلاجة .
  • أضافة السكر

اضافة النشا والدقيق

اضافة اللبن للمكونات الجافة مع التقليب

اضافة الزبدة

اضافة ظرف فانيليا للمهلبية

لاضافة الكريم شانتية

خفق الكريم شانتية مع المهلبية 5 دقائق

الف صحة وهنا على قلوبكم

تغمرنا السعادة برؤية تعليقاتكم .... اترك رد