كتير بيحب الفطاير لكن عدم وجود فرن مشكلة
هنشوف بالصورة طريقة عمل فطاير سريعة على البوتجاز
المقادير:-
10جمخميرة جافة
40جم زبدة
1/4 كوب ماء دافىء
1/3 كوب حليب نضيف حسب الطلب
معلقة صغيرة ملح
2 بيضة
1/4 كوب سكر
3كوب دقيق
طريقة الاعداد :-
هنخلط المكونات السابقة فى المكسر او على ايدك حسب المتاح لك
بعد العجن هنغطى العجينة ونتركها تخمر.
بعد ما تخمر هنقطعها كور وهنحشى جبنة موتزريلا ومثلثات او حسب الموجود عندك
بعد ما نخلص حشو هنهدى النار جدا وندهن الطاسة ونرص الفطاير فيها
ونغطى الطاسة عشان تستوى وتاخد اللون الدهبى
وهنقلبها ونضغط عليها بشويش لحد ما نتاكد انها استوت هنطلعها فى طبق ونغطى عليها .
وتقدم فى الفطار والعشا والف هنا على قلوبكم .
