التصنيف طبخ وحلويات

اللحم بالبرقوق اكلة مغربية شهيرة تابع معنا طريقة تحضيره

لحم بالبرقوق من الاكلات المغربية الشهيرة والتي يتم تقديمها في المناسبات الاجتماعية سوف نتابع في هذا المقال تحضير اكلة اللحم بالبرقوق إعداد لحم بالبرقوق المكوّنات كيلوغرام من لحم الغنم أو لحم الخروف المقطّع إلى قطعٍ متوسطة. ستّة فصوص من الثوم…

طريقة طبخ شيخ المحشي السوري وصفة رائعة ولذيذة

شيخ المحشي من الاكلات السورية المعروفة والشهية وتقدم في أغلب المطاعم العربية كما أنها مفيدة جدا لاحتوائها على اللحم والكوسا والصنوبر واللبن أي أنها تقدم لك فوائد متكاملة لما يحتاجه جسمك تابع معنا الوصفة الشهية لتحضير شيخ المحشي مقادير الوصفة…

طريقة عمل المكدوس السوري في المنزل

نقدم لكم اليوم المكدوس السوري اللذيذ هذه الاكلة تشتهر في سوريا ولا يخلو بيت منها يتم وضعها في البيت كما يقال مونة أي مؤونة لتكفي كامل العام ويتم تخزينها في مطاربين مصنوعة من زجاج أو بلاستيك طريقة عمل مطربان صغير…

فوائد الفاصولياء الخضراء وحب الفاصولياء البيضاء

الفاصولياء من النباتات البقوليّة، حيث تنمو قرون الفاصولياء من نبات أخضر ممتدّ ومستلّق وبالتالي تحتاج لدعامات خارجيّة، وتخبئ بداخل الجرابات البذور، ويمكن جني هذه الجرابات قبل أن تنضج ليتمّ استخدام كامل الثمرة مع بذورها الصغيرة الخضراء، أو عندما تنضج ليتمّ…

عجة الخضروات وصفة شهية ومميزة

عجة الخضراوات من الوجبات اللذيذة المشهورة ولكن تختلف طريقة عملها من منطقة لأخرى أو من سيدة لأخرى وإليكم هذه الطريقة الرائعة التي قمنا بإعدادها لكم 4 x عدد بطاطا (مبشورة) 4 x عدد كوسة (مبشورة) 2 x عدد جزر (مبشور)…

تحضير و طبخ باذنجان مقلي بالخل والثوم

الباذنجان من الخضار الشهية والتي تدخل وتكون وصفات عديدة في الطبخ و يتميز بمذاقه الفريد وفوائده المتنوعة ويمكن شويه أو سلقه أو قليه أو تقديده ويشبه تقريباً البطاطا في طرق تحضيره و يتميز في غناه بالألياف اليوم نتابع هذه الوصفة…