الوسم الباذنجان

فوائد الباذنجان ومكوناته

يتميز الباذنجان بغناه بفيتامين ك كما أنه يساعد في تقوية الشعيرات الدموية ولذلك كنا ننصح النساء اللاتي يعانين من شعيرات سطحية متوسعة وارتسامات وريدية أن يكثرن من تناول الباذنجان . يتميز أيضا بغناه بالألياف التي تعمل على حماية الجهاز الهضمي…

تحضير و طبخ باذنجان مقلي بالخل والثوم

الباذنجان من الخضار الشهية والتي تدخل وتكون وصفات عديدة في الطبخ و يتميز بمذاقه الفريد وفوائده المتنوعة ويمكن شويه أو سلقه أو قليه أو تقديده ويشبه تقريباً البطاطا في طرق تحضيره و يتميز في غناه بالألياف اليوم نتابع هذه الوصفة…