أجنحة الدجاج المقرمشة

أجنحة الدجاج المقرمشة وجبة جميلة وسهلة التحضير بتنفع على الغدا وعلى العشا وجمبها بطاطس مقلية 

المقاديـــــــر:-

1/2 ك أجنحة 

بقسماط

توم بودر

بصل بودر

بابريكا

ملح

فلفل 

كمون

معلقة كبيرة خل 

زعتر

1/2 جنزبيل

1/2 بهارات لحمة

رشه قرفة

طريقة التحضيــر:-

هنغسل الاجنحة كويس ونشطفها بمية وليمون وهنقطعها وهنخليها بقلب الجلد كما بالصورة

هنتبل الاجنحة بالبهارات السابقة كلها وننقعها فيها على الاقل 3 ساعات.

هنعمل تتبيلة اخرى للفراخ ساعة القلى وهى عبارة عم 4 معالق نشا وربع كوب دقيق وبهارات ملح وفلفل وبابريكا وبيضة وشوية ميه ونقلب لحد ما يكون عندى قوام متماسك .

هنقلب الاجنجة بالتتبيلة ومنها على البقسماط نقلبها به كويس .

إقرأ أيضاً ⇐ كيفية إطالة الشعر بسرعة وبشكل صحي للنساء

هنسخن الزيت على النار ونحط الاجنجة ونهدى النار قليلا لحد ما تحمر وتستوى من الداخل .

نطلعها على مناشف ورقية وتقدم مع الارز البسمتى والبطاطس المقلية والف صحة وهنا على قلوبكم.