طريقة عمل المهلبية التركية

المهلبية نوع من أنواع الحلوى الرمضانية السهلة وسريعة الاعداد وعليها أقبال شديد

بالصور هنشوف مع بعض طريقة عمل المهلبية التركية اللذيذة ومكوناتها بسيطة وسهلة التحضيــر.

المقاديــــــــــــر:-

1/2 كوب من السكر

1/2 كوب دقيق

1/4 كوب من النشا

1ك حليب

50جم زبدة

فانيليا

كيس كريم شانتية

طريقة التحضيــــر:-

هنقلب المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق _ النشا _ السكــر ).
هنضيف اللبن للمكونات الجافة مع التقليب المستمر وهنحطه على النار مع الاستمرار فى التقليب .
هنضيف الزبدة والفانيليا لخليط اللبن قرب الغليان وهنقلبهم .
بعد ما يغلى الخليط ويتقل هنطفى النار عليه .
هنضيف مكونات كيس الكريم الشانتية للمهلبيه وهنضربها بالخلاط جيدا لمدة 5 دقايق .
هنفرغ المهلبية فى الكاسات او اطباق التقديم حسب الرغبة .
بعد ما تبرد المهلبية هنرش على وشها مكسرات حسب الرغبة على حواف الكاسات وهندخلها التلاجة .
أضافة السكر